為推廣國產米食文化，展覽現場特規劃多項兼具知識性與趣味性之體驗活動，包含「精饌米獎」得獎品牌米試吃、米糧市集展售、互動集章兌換好禮及消費滿額贈等。

活動資訊如下：

1. 活動時間：115年11月28日上午12時至下午7時；29日上午11時至下午6時
2. 活動地點：臺北華山文創園區(東2C、2D館)
3. 本特展四大展區內容包括：

• 時代的演進：自1926年至今，蓬萊米如何深刻改變臺灣民眾的飲食習慣與如何呈現臺灣農業轉型之百年里程碑。
• 稻田、農民及生活：透過珍貴影像與實物，展現百年來農耕環境變遷，順時節氣與農務交替的故事。
• 田間到餐桌：展示精饌米獎市售米品牌、認識臺灣米標章及新興米食製品的豐富多元。
• 蓬萊米科技發展：展示全國各農業試驗改良場(所)歷年稻米育種演進的卓越成果。