一、為使學生更加瞭解健康飲食內涵，藉由「健康飲食小主播」競賽活動，徵求高中、國中、小學生以主持播報方式組隊報名參賽，本年度更新增「一日學校午餐菜單設計」主題，鼓勵學生自主規劃菜單。 二、檢附旨揭活動辦法及海報各1份，相關最新資訊，詳見活動網站：https://foodeducation.ai4dt.ncku.edu.tw/114。 三、本活動聯繫窗口：國立成功大學創新數位內容研究中心曾小姐，電話：（06）2089602#17。E-mail：food.education.anchor@gmail.com。

為落實聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)，及降低非洲豬瘟風險，加強宣導廚餘源頭減量暨全 回收措施，減少廚餘混入垃圾後排出及強化廚餘回收觀念， 旨揭政策如下列事項： (一)執行方式：宣導廚餘源頭減量，惜食淨零概念及推動本市 「廚餘全回收」政策，不再區分生、熟廚餘，而是區分可回收與不可回收廚餘。 (二)分類方式： １、可回收廚餘：葉菜、水果、果皮及茶葉渣等生、熟食物 及其殘渣，瀝乾排出後交由清潔隊沿街收運之垃圾車或所設置之廚餘回收桶進行回收。 ２、不可回收廚餘：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、鳳梨芽冠、玉米芯、甘蔗皮、竹筍殼及牛、羊、豬大骨等硬... 觀看完整文章

該署製作之兒童故事繪本、兒童學習雜誌或動畫短片等素材，以淺顯易懂的方式教導學童食品標示及食品安全相關知識，該素材皆置於該署官網「親子食光專區」，連結如下：https://www.fda.gov.tw/tc/site.aspx?sid=12969&r=1041307065，敬請參考運用。

一、環境部為推動珍惜食物（以下稱惜食）之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理旨揭活動。向全國民眾甄選具有惜食意涵的「料理食譜」與「創意教案」。期望從日常的餐食料理，從源頭開始惜食；從教學現場，推廣惜食理念，並於生活中加以實踐。 二、參加對象及組隊方式如下： (一)惜食料理食譜組：歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與，限個人報名參加。 (二)惜食創意教案組：歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾，不限個人或團隊（成員至多3名）報名參加。 三、報名方式：請至活動網頁（www.cherishfood.com.tw）參閱各地方政府之初賽簡章，並可依個人... 觀看完整文章

 一、為鼓勵落實食農教育於學校場域，幫助學生建立食農教育之全人素養，促進學校連結在地農業團隊及單位，將食農教育融入課程教學，共創具有特色的食農教育教學提案，特辦理旨揭活動。 二、旨揭活動概述如下： (一)徵選對象：全國公私立(含國立)高級中等以下各級學校(含幼兒園及非學校型態實驗教育機構)。需以學校為單位提出申請，並以114學年度各校現職專任教育人員為教案作者。 (二)報名方式： １、自114年5月5日起至7月25日止，開放報名，一律採線上報名，網址請見簡章。 ２、申請學校於不同組別，可至多1件提案(1校最多3件)，如有不同學制，各學制可各自申請提案。 (三)基於食農教育... 觀看完整文章

 一、為提升教師對食農教育的認識，幫助學生了解和珍惜農業文化、環境和生態，社團法人大享食育協會將舉辦「114年度食農體驗農遊場域與學校教師媒合會」，邀請各校食農教育或環境教育規劃及推動人員參與。 二、食農體驗農遊場域與學校教師媒合會活動於本年度5月份分北、中、南、東場，共4場次，詳如附件內容。 三、報名須知： (一)成功報名且全程參與者，即可獲得由大享食育協會製作的頭足布偶教具1隻，(如附件)。 (二)報名方式：線上報名，點選報名網址或掃描附件QRCode。（報名網址：https://forms.gle/MMLoqRkky3NrVQnj7） (三)費用：免費。 五、本活動... 觀看完整文章

 一、為增進推動食農教育相關人員與學校教師、營養師、營養午餐主辦人員有關食農教育知識技能，故辦理旨揭之食農教育講座課程。 二、活動內容如附件資料。採線上報名 ， 請於時限內至食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，選取課程。     三、因為停車位有限，請參加者儘量搭乘大眾運輸工具，交通相關資訊亦請參看附件資料。     四、如有相關之疑問，可洽詢該所陳小姐（電話：02-26212111轉分機260）    

一、為促進國產雜糧在校園中的應用，並提升國小教職人員及營養師在食農教育教案開發與設計的能力，特舉辦「國小教師雜糧食農活動設計培力營」，並規劃「國小學生雜糧食農體驗教案徵件」。 二、活動時間：114年4月28日（星期一）10時10分至16時00分。     三、活動地點：TOP SPACE卓越商務中心B教室（臺中市中區民族路23號3樓）。     四、檢附旨揭活動簡章1份（如附件），相關資訊詳如說明；本活動採網路報名（網址：https://reurl.cc/oVNdxv），請於期限內完成報名程序，額滿即提早截止。 &nb... 觀看完整文章

一、為鼓勵與提倡孩子學習發展，促進兒童及青少年對於『動手煮，健康吃』之能力，該會之公益夥伴財團法人育秀教育基金會舉辦「小小廚神體驗營」，以米麵食傳統料理、及烘焙食品伴手禮為主軸，結合食品安全、廚房安全與清潔，搭配餐盤餐桌擺飾，啟發孩子創造力、想像力和執行力，創造飲食生活美感經驗。 二、「小小廚神體驗營」活動說明如下： (一)活動日期：114年5月10日(週六) (二)活動地點：桃園市立羅浮高中(桃園市復興區羅浮里3鄰18號) (三)活動流程： １、09:00-09:30 報到 ２、09:40-10:00 主題料理活動說明 ３、10:00-12:00 主題料理實作教學(認識食材、烹... 觀看完整文章

一、衛生福利部食品藥物管理署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，提醒民眾謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，以避免食品中毒。 二、另近期適逢諾羅病毒好發季節，提醒校內教職員工生，於用餐前、如廁後，或接觸任何汙染物質後，應以肥皂澈底洗淨雙手，養成良好衛生習慣；有身體不適症狀時，應落實口罩配戴，並儘速就醫，以避免諾羅病毒群聚擴散，守護自己及他人健康。